full screen background image
Search
12 июля 2020
  • :
  • :

Как приготовить закуску из кабачков и творога

Некоторые ученые утверждают, что кабачки росли еще 5 тысяч лет назад в Центральной Америке. Удивительно, что этот овощ сейчас распространен по всему миру. У каждой хозяйки есть возможность приготовить что-нибудь аппетитное на свой вкус из кабачка.

Кабачки с творогом

Любимым блюдом моего детства было овощное рагу с кабачками. Его прелесть том, что оно сохраняло свою аппетитность даже в холодном виде. Однако готовить такое рагу достаточно долго.

© Depositphotos

Если ты хочешь насладиться блюдом из любимого овоща побыстрее, советую эти рулетики из кабачков с творогом. Поверь, приготовление займет считаные минуты, а наслаждаться закуской ты будешь весь день!

Кабачки с творогом и чесноком — это отличное сочетание. Овощи придают блюду сочность, творог отлично насыщает, а чеснок добавляет особой пряности.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 кг кабачков
  • 500 г творога
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. майонеза либо сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • Кабачки тщательно вымой и нарежь широкими тонкими пластинами, в которые будет удобно заворачивать начинку.

  • Теперь кусочки кабачков желательно прожарить с помощью гриля. Если у тебя есть сей чудесный прибор, то масла можно использовать совсем немного. Сковорода тоже подойдет, но в этом случае масла понадобится гораздо больше.

  • Укроп мелко нарежь, чеснок пропусти через пресс. Смешай эти ингредиенты с творогом. Добавь майонез или сметану.

    © Depositphotos

  • Количество начинки необходимо рассчитывать в зависимости от размера кабачков. Для кабачков среднего размера подойдут такие пропорции: чайная ложка на одну пластину овоща.

  • Выложи начинку и аккуратно сверни рулетики. Приятного аппетита!

  • Указанное количество продуктов рассчитано на множество небольших рулетов, которыми можно накормить большую компанию. Такая закуска будет идеальной для выезда на природу или небольшой домашней вечеринки.

    © Depositphotos

    Также советуем приготовить сладкую закуску из творога и лаваша. Маковые рулеты с творогом готовятся очень быстро и будут отличным завершением тяжелого трудового дня.

    Не забывай радовать себя каждый день, ведь именно такие небольшие приятные моменты, как чаепитие с любимым лакомством, создают настоящее счастье!

    Источник




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *