full screen background image
Search
27 мая 2020
  • :
  • :

Постные блины на минеральной воде

Масленица прошла, до Пасхи еще далеко, а блинов хочется? Не беда! Убираем скоромные ингредиенты вроде яиц и молока, добавляем обычную минералку — получаем отличные тонкие постные блинчики.

  • Количество

    порций4

  • Время

    подготовки 15мин.

  • Время

    приготовления 20мин.

  • Общее время

    приготовления ~ 35мин.

Постное тесто для блинов на минералке

Мука 400 Граммов
минеральная вода 500 Миллилитров
Сахар 2 Столовые ложки
Растительное масло 3 Столовые ложки
Соль 1 Щепотка

Добавить в книгу рецептов Распечатать

Для этого рецепта лучше взять сильногазированную минеральную воду — блины будут иметь более насыщенный вкус. Отлично подойдет, например, бутылка «Ессентуки-4».

Способ приготовления

  • Влейте в миску минералку, добавьте сахар и соль.

  • Постепенно вмешивайте муку, взбивая получившуюся массу миксером.

  • Добавьте 1 ст.л. растительного масла, размешайте.

  • Выпекайте блины, не забывая смазывать сковородку маслом.

  • В рецепте постных блинов на минералке можно заменить пшеничную муку на смесь пшеничной и овсяной или ржаной муки. Если хотите завернуть в них несладкую начинку, положите в тесто для блинов меньше сахара.

    Источник




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *